焼鳥日高の名物といえば、卓上に用意されたペン型タッチペンによる注文システムです。入店時に店員から専用伝票を受け取ったら、以下のステップで簡単にオーダーできます。
1. メニュー表に印刷されている頼みたい商品の「丸いコード部分」をタッチペンの先端で軽くタッチします。
2. タッチペンから「ピピッ」と電子音が鳴り、注文候補として読み込まれます。
3. 数量を変更したい場合は「数量ボタン」、注文を確定させる際はメニュー上の「注文送信ボタン」をタッチします。
店員を大声で呼ぶストレスが一切なく、混雑時でも自分のペースでテンポよく追加注文できる合理的な仕組みが、タイパを重視する神田のビジネスパーソンから絶賛されています。