日本の超高齢社会がさらに深化するなか、伝統食としての餅のあり方も大きな転換点を迎えています。行政による注意喚起の強化や、食品メーカーによる歯切れの良い代替餅の開発が進む一方で、家庭内での危機意識がアップデートされなければ、痛ましい窒息死亡事故の連鎖を断ち切ることはできません。
餅による事故は、決して「運が悪かった」で済まされる偶発的なものではなく、物理的な性質と加齢による身体変化が引き起こす、極めて構造的な事故です。「小さく切る」「水分で喉を潤す」「食事中は目を離さない」「違和感があれば無理に食べさせない」という基本動作を家族全員で共有すること。そして、万が一の窒息時には背部叩打法を躊躇なく行える知識を持っておくこと。このわずかな備えと意識の差が、大切な人の命を確実に守る境界線となります。 （出典: 餅 死亡（Yahoo!ニュース））
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