予約者が最も神経を尖らせるのが、当日が雨予報だった際の対応です。「雨の日は無料でキャンセルできるのか」「濡れながら肉を焼く羽目になるのか」という疑問に対し、THE BBQ BEACH in TOYOSU 雨天キャンセルの真相を明確にしておく必要があります。
同施設は、大型の開閉式ルーフトップ（屋根）や防風・防雨カーテンを備えた全天候型アウトドア施設として設計されています。そのため、公式の基本姿勢は「雨天時も通常通り営業（雨天決行）」です。通常の降雨レベルであれば頭上からの雨は完全に防げる構造となっており、施設側都合による営業中止にはなりません。
ここで多くのトラブルを生んでいるのが、キャンセルポリシーの厳格さです。天候を理由とするキャンセルの場合であっても、施設が通常営業を行っている限りは「利用者側の自己都合キャンセル」として処理されます。期日を過ぎてからのキャンセルには、サイト利用料および予約済み食材費に対して50％〜100％のキャンセル料が厳格に請求されます。
ただし例外として、気象庁より東京23区内に暴風警報や大雨特別警報が発令された場合、または台風等の接近で施設側が物理的な危険を伴うと判断して営業中止を決定した場合は、キャンセル料なしでの全額返金（または日程振替）の措置が講じられます。海沿い特有の強風を伴う荒天時は、横からの雨風が吹き込むリスクがあるため、雨天決行を判断する場合はレインコートや羽織る衣類を必ず用意しておくのがトラブルを避ける鉄則です。
