インターネット上の口コミと実食レビュー、そして日々駅を利用する地元通勤客への聞き込みをもとに、いま藤沢駅周辺で食べるべき一杯をランキング形式で厳選しました。名物の仕上がりから出汁の調和まで、編集部が現地で実食検証した結論をお届けします。
第1位：箱根そば 藤沢店｜圧倒的な香ばしさと玉ねぎの甘みが光る王道かき揚げ
堂々の1位に推したいのが、箱根そば藤沢店のかき揚げ天そばです。最大の魅力は、なんといってもかき揚げそば評判を牽引する独自のかき揚げにあります。大ぶりに刻まれた玉ねぎの強い甘みと、小海老の香ばしいアクセントが口いっぱいに広がり、油切れも抜群です。サクサクの状態でかじる一口目の快感はもちろん、甘めのつゆを吸ってトロンと柔らかくなった後半の旨味変化は格別。一杯ワンコイン前後の価格帯を維持し続ける、まさにコスパ最強名店の筆頭格です。
第2位：いろり庵きらく 藤沢店｜茹でたて生そばと軽やかな自家揚げかき揚げの調和
第2位はJR改札内にあるいろり庵きらく。店内で丁寧に揚げられる「かき揚げそば」は、衣が薄めで非常に軽やかな食感が特徴です。油の重たさを感じさせないため、胃腸をいたわりたい朝や午後の早い時間帯にもスッと身体に染み渡ります。何より茹でたての生そばが持つ喉ごしと、キレのある醤油つゆの相性が計算し尽くされており、チェーン店とは思えない完成度の高さを誇ります。電車の発車ベルを聞きながらでも食べ切れる提供スピードも含め、完成された駅ナカグルメです。
第3位：名代 富士そば 藤沢店｜南口ロータリー前で味わう安定感と限定トッピング
第3位には、南口ロータリーを出てすぐの場所に位置する名代富士そば藤沢店がランクイン。甘辛く濃いめの関東風つゆに、どっしりとした太めのそばが絡みつく力強い一杯が楽しめます。厚みのあるかき揚げはボリューム満点で、カツ丼やミニカレーとのセットメニューも充実。時間を選ばずしっかりとお腹を満たしたいときに、これ以上頼もしい存在はありません。
