SNSや口コミレビュー（Googleマップ、食べログ、X等）に集まる数万件のユーザー投稿を分析すると、熱狂的な賞賛とともに、初めて訪れる人が直面するギャップも浮かび上がってきます。
■ 肯定的な口コミの主たるポイント
「見た目のデカさに怯んだが、キャベツが驚くほど大量に入っているため、最後までクドくならずにペロリと完食できた」「ソースが卓上に置いてあり、追いソースができるのが最高。ご飯にもタレがしっかり染みている」「駅直結なので雨の日でも濡れずにアクセスでき、スーツケースを持ったままでも店内に荷物置き場があって助かった」といった、味のチューニングとアクセスの利便性に高い評価が集中しています。
■ 慎重派・ネガティブ寄りの生の声
一方で、「普通盛りでも他店の大盛り以上の白米と肉が詰まっており、小食な人には完食が厳しい」「新幹線の時間を気にして焦りながら食べる羽目になった」「肉が分厚いため、注文してから揚げ上がり・提供までに15分程度は確実に待たされる」という指摘も見逃せません。
明治亭では、オーダーを受けてからじっくりと低温・高温を使い分けて肉を揚げるため、着席後すぐに料理が出てくるファストフードではありません。席に座ってから提供されるまでに15〜20分のリードタイムが発生することを念頭に置いたスケジュール管理が不可欠です。
