この爆発的な人気の火付け役となったのは、テレビをはじめとするメディア展開だ。人気ドラマシリーズ『孤独のグルメ』で実力派俳優の松重豊が訪れたことで、その名は一気に全国区へと躍り出た。画面越しにも伝わる絶品メニューの立体感と、主人公が心から料理を堪能する姿が視聴者の食欲と好奇心を強く刺激したのだ。
さらに、話題のグルメドキュメンタリー番組や、TVer、Netflixといった大手映像配信サービスを通じて国内外へその魅力が拡散。放送直後から聖地巡礼に訪れるファンが後を絶たず、作中に登場した名物メニューは連日完売という凄まじい反響を呼んでいる。
