宇治といえば抹茶。しかし、今のトレンドは単にカフェで抹茶スイーツを食べるだけにとどまらない。2026年の宇治では、お茶の「体験型ツーリズム」がさらに深化している。
老舗茶舗が展開するワークショップでは、自分で茶葉を石臼で挽き、その場で点てて飲む体験や、お茶を使った創作料理のペアリングディナーが人気を集めている。お茶を「飲む」から「体験する」へ。歴史ある伝統が、若い世代や海外からのゲストの手によってクリエイティブに再解釈されている。
宇治といえば抹茶。しかし、今のトレンドは単にカフェで抹茶スイーツを食べるだけにとどまらない。2026年の宇治では、お茶の「体験型ツーリズム」がさらに深化している。
老舗茶舗が展開するワークショップでは、自分で茶葉を石臼で挽き、その場で点てて飲む体験や、お茶を使った創作料理のペアリングディナーが人気を集めている。お茶を「飲む」から「体験する」へ。歴史ある伝統が、若い世代や海外からのゲストの手によってクリエイティブに再解釈されている。