札幌を訪れた観光客が直面する最大の壁が「行列と待ち時間」です。特に二大巨頭と呼ばれるGARAKUとSuageプラスの現場状況について、編集部が現地調査を実施しました。
スープカレーGARAKU混雑状況と効率的な入店テクニック
狸小路近くに位置する「スープカレーGARAKU」は、平日・休日を問わずオープン前から長蛇の列が形成されます。ピーク時の混雑状況は以下の通りです。
- ランチタイム（11:30〜14:30）：待ち時間約60分〜120分。
- ディナータイム（17:00〜20:30）：待ち時間約45分〜90分。
GARAKUでは現在、店頭の発券機によるLINE順番待ちシステム（整理券方式）が導入されています。開店の30〜45分前に店頭でQRコード付き整理券を取得し、指定の時間まで近隣の大通公園や狸小路商店街でショッピングを楽しむのが最もスマートな混雑回避ルートです。また、姉妹店である「TREASURE（トレジャー）」はGARAKUのDNAを受け継いだ濃厚スープを提供しており、比較的回転が早いため有力な代替候補になります。
Suageプラス評判と人気メニューの徹底解剖
すすきの中心部に本店を構える「Suageプラス」は、スープカレー初心者からベテランまで圧倒的な高評価を獲得しています。ネット上の口コミでも「具材がとにかく美味しい」「脂っこさがなく最後まで飲み干せる」という声が多数を占めます。
Suageプラス評判と人気メニューの筆頭は、なんといっても「パリパリ知床鶏と野菜カレー」です。炭火で香ばしく焼き上げられた知床鶏の皮目はパリッとしつつ、肉質は驚くほどジューシー。人参やジャガイモなどの大ぶりな北海道産野菜は串に刺さった状態で素揚げされており、スープに浸しながら素材本来の甘みを楽しめます。スープはスタンダードな「すあげスープ」のほか、イカスミを加えたコク深い「黒スープ」も選べ、リピーターの間で高い人気を誇ります。
