番組をチェックする上で絶対に知っておきたいのが、日本テレビ系列局で放送される「日テレ版」と、TBS系列局（CBCテレビ等）で放送される「CBC版」の2系統が存在するという点です。
関東広域圏や多くの地域で放送されている日本テレビ版レシピは、旬の野菜や定番肉を使った親しみやすく季節感あふれる家庭料理が中心となっています。一方、東海地方や一部TBS系列ネット局で流れるCBCテレビ版レシピは、郷土色豊かなアレンジや、バラエティに富んだアイデアおかずが数多く登場するのが特徴です。
「ネットで検索したレシピとテレビで見た料理が違う」と感じたときは、ご自身が視聴した局が日テレ系列かCBC系列かを確認し、該当する番組公式ページを参照してください。
