ビビンバ丼は、基本となるタレの黄金比(醤油2:みりん2:コチュジャン1)と、電子レンジやフライパンを賢く使った工程管理さえ押さえれば、誰でも短時間で本格的な味わいに仕上げられる万能料理です。
手軽なひき肉そぼろから贅沢な牛肉炒め、節約に嬉しい豚こま肉まで、その日の予算や家族の好みに応じて自在にアレンジが効くのも大きな強みです。今夜の献立に迷った際は、ぜひ家にある調味料とフライパン1つで、香ばしいおこげが食欲をそそる本格ビビンバ丼をお試しください。 (出典: ビビンバ 丼 レシピ(Yahoo!ニュース))
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