全国の都市部でハイエンドなレストランやカジュアルダイニングを展開する株式会社ワイズテーブルコーポレーション。同社が提示する「市場(メルカート)」をコンセプトにした空間づくりは、視覚と嗅覚を強烈に刺激するダイナミックな演出に満ちている。
本物志向のイタリア料理が持つ奥深さを保ちながら、誰もが気軽に入れるフレンドリーな接客を両立。オープンキッチンから立ち上る調理の音や香りがダイレクトにフロアへ伝わり、まるで海外のローカルマーケットに迷い込んだかのような臨場感を創出している。
全国の都市部でハイエンドなレストランやカジュアルダイニングを展開する株式会社ワイズテーブルコーポレーション。同社が提示する「市場(メルカート)」をコンセプトにした空間づくりは、視覚と嗅覚を強烈に刺激するダイナミックな演出に満ちている。
本物志向のイタリア料理が持つ奥深さを保ちながら、誰もが気軽に入れるフレンドリーな接客を両立。オープンキッチンから立ち上る調理の音や香りがダイレクトにフロアへ伝わり、まるで海外のローカルマーケットに迷い込んだかのような臨場感を創出している。