職場の歓送迎会や接待、友人同士の集まりにおいて、幹事が最も気にするのが「コース料理のボリューム感」と「個室のプライベート感」です。「わさびと魚」の宴会コースは、単なる居酒屋の定番メニューではなく、しっかりと本わさびと旬魚をフィーチャーした構成になっています。
飲み放題プランには、生ビールやハイボールはもちろん、海鮮料理の繊細な旨みを邪魔しない厳選された日本酒や焼酎が含まれている点が高評価を得ています。日本酒と生わさびを乗せた刺身のペアリングは、多くの日本酒ファンから「酒が止まらなくなる」と好評です。
空間面では、活気のあるオープンフロア席に加え、落ち着いて会話ができる半個室・個室席が用意されています。新宿エリアの喧騒を忘れさせる和モダンな落ち着いた空間設計となっており、ビジネスの会食や記念日利用にも耐えうるクオリティです。ただし、個室席は室数が限られているため、金曜日や祝前日、年末年始や歓送迎会シーズンは2〜3週間前の事前予約が推奨されます。
