観光地として絶大な人気を誇る小町通り。連日多くの人で賑わうメインストリートの喧騒を少し抜けたエリアに、近年、飲食業の新しい波が押し寄せている。従来の観光レストランやカフェとは一線を画す、小規模でこだわりの詰まった立ち飲みスタンドや角打ちスペースが増加中だ。
湘南エリア全体のトレンドとしても、本格的な食や酒をアペリティフ（食前酒）感覚で手軽に楽しむスタイルが注目を集めている。夕食前のひとときに一杯だけ角打ちで喉を潤し、その後お目当てのレストランへ向かう。あるいは、散策の途中に立ち寄って水分補給ならぬ「アルコール補給」を楽しむ。こうした自由で柔軟な飲酒スタイルが、湘南のライフスタイルに自然と溶け込んでいる。
