SNSや口コミサイトで時折見かける「新宮店には限定トッピングや特別スープが存在するのではないか」という噂ですが、結論から申し上げますと新宮店限定メニューは存在しません。
一蘭は全国・海外の全店舗でブレのない味を提供するため、セントラルキッチンでの厳格な出汁管理を行っており、新宮店も標準の「天然とんこつラーメン」一本勝負です。「限定」と誤認されやすい要因は、期間限定で登場するアプリ会員向けのトッピングクーポンや、福岡エリアのロードサイド店舗特有のセットメニュー表記が混同されたものと考えられます。
メニュー構成が統一されているからこそ、差がつくのは「オーダー用紙」のカスタマイズです。新宮店でスープのコクと麺の風味を限界まで引き出すおすすめ設定を紹介します。
【編集部推奨：天然とんこつを極める黄金カスタマイズ】
- 味の濃さ：基本（タレの旨味と豚骨エキスのバランスが最良）
- こってり度：超こってり（独自抽出の特製香味油がスープの表面に膜を張り、最後まで熱々をキープ）
- にんにく：1/2片分（豚骨特有の臭みを完全に消しつつ、後味にキレを付与）
- ねぎ：白ねぎ・青ねぎの両方に丸をつける（※用紙の「青ねぎ」と「白ねぎ」の中間に丸を打つことで、ダブルトッピングが可能）
- チャーシュー：あり
- 赤い秘伝のたれ：2倍（唐辛子ベースの熟成タレがピリッとした刺激と甘みを両立）
- 麺のかたさ：超かた（特製小麦の粉感と強いコシを最もダイレクトに体感可能）
さらに、一蘭公式アプリを事前にインストールしておくと、来店ごとに付与される「来店ポイント」を効率よく蓄積できます。貯まったポイントは「半熟塩ゆでたまご」や「替玉（通常210円）」と無償交換できるため、リピート利用時のコストパフォーマンスが劇的に向上します。
