空芯菜の収穫における成功の鍵は、決して複雑な農業技術を必要とするものではありません。「初回の草丈20〜25cmの段階で、株元から2〜3節を残して迷わず摘心する」「収穫したら必ず速効性追肥を行い、鉢底が乾かないレベルの水分を満たす」という2つの原則を徹底するだけで、初心者であっても驚くべき生命力の恩恵を受けることができます。
酷暑の夏から涼風が吹き始める晩秋まで、ハサミを入れるたびに倍々ゲームで増えていく若緑の茎葉は、家庭菜園ならではの醍醐味と圧倒的なコストパフォーマンスを届けてくれます。今日からプランターの前に立ち、正しい位置にハサミを入れて、秋まで続く豊かな「無限収穫」のサイクルをその手で体感してください。 （出典: 空 芯 菜 収穫（Yahoo!ニュース））
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