1人前の個包装鍋の素市場を二分するのが、味の素の「鍋キューブ」とエバラ食品の「プチッと鍋」です。どちらも非常に便利ですが、その特性と得意分野には明確な違いがあります。
まず形状と保管性において、鍋キューブはフリーズドライの固形キューブを採用しています。手のひらサイズのパウチに8個入っており、圧倒的に軽くてかさばらないのが最大のメリットです。買い出しの荷物にならず、キッチンの引き出しでも省スペースでストックできます。
一方、プチッと鍋は液体ポーションタイプです。タレが液体状になっているため、冷水や炒め物にもサッと溶けやすく、加熱直後から芳醇なタレの香りが立ち上る強みがあります。ただし、プラスチック容器のゴミが毎回出る点と、キューブ型に比べて保管スペースをやや占有する点が異なります。
1食あたりのコストパフォーマンスはほぼ同等ですが、常備性と省スペース性を最重視するなら鍋キューブ、溶けやすさとタレ感を重視するならプチッと鍋という使い分けが最適です。
