Q1:創麺屋の冷凍調理うどんは電子レンジ調理できますか?
A1:多くの冷凍調理うどんセット(カレーうどん・天ぷらうどん等)は、スープと具材が麺と一緒に一体凍結されているため、小鍋に移して火にかける直火調理が基本設計となっています。鍋ひとつで約5〜7分程度温めるだけで、出汁本来の豊かな香りと打ち立てのような麺のコシが引き出されます。
Q2:小豆島そうめんと三輪そうめん、揖保乃糸との違いは何ですか?
A2:日本三大そうめんの中でも、小豆島手延べそうめん(創麺屋がルーツとする製法)は、麺を延ばす工程で瀬戸内産の良質な「ごま油」を使用するのが最大の特徴です。酸化に強い植物油を用いることで、長期間の品質保持が可能なだけでなく、黄色みを帯びた艶と独特の芳醇な風味、力強い弾力が生まれます。
Q3:香川県三木町の直売所に行く際、予約は必要ですか?
A3:売店での通常商品の購入に予約は不要です。ただし、時期や曜日によって営業時間や定休日が異なる場合があるため、遠方から訪問される際は事前に公式サイトやお電話にて最新の営業体制をご確認いただくことをおすすめします。