「一流」と呼ばれる者たちにとって、超高級品と市販品を見分けること以上に恐ろしいのが、この「BASIC」というフォーマットだ。スーパーで買える普通の牛乳と最高級の搾りたてジャージー牛乳。あるいは、アマチュア吹奏楽団の音色とプロのオーケストラの響き。普段の暮らしで誰もが耳にし、口にしているものばかりが比較対象となる。逃げ場はない。外せば即座に「一般人以下」の烙印が押される緊迫感が、スタジオの空気を重く静まり返らせる。
今回も味覚や音感のチェックで、まさかの大苦戦を強いられる出演者が続出する展開となった。自信満々で「絶対にこちらだ」と断言した直後、スタジオに響く落胆の叫び。プロの料理人すら唸らせる絶妙なダミーの罠に、長年芸能界で第一線を走ってきた猛者たちが次々と足元をすくわれていく。知識や経験が邪魔をして、素直な五感を鈍らせてしまう瞬間こそ、本番組が誇る最大のドラマと言えるだろう。
