函館が誇る豊かな海洋資源と、職人の確かな目利きが生み出す海鮮料理の数々。「海洋亭」というキーワードの先にある名店・開陽亭の料理は、単なる食事の枠を超えて、旅の記憶に一生残り続ける強烈な食体験を提供してくれます。
本物の活イカが持つ透き通る身の歯ごたえ、口の中でとろける元祖うにぎりの至福感。これらを確実に堪能するためには、正しい店舗知識を持ち、早めの予約と仕入れ状況への配慮を怠らないことが肝要です。入念な下準備を整え、北の味覚の頂点を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 函館 海洋 亭（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
