三大うどんの「3つ目」を無理に1つに決める必要はありません。食文化論や調理科学の観点から見れば、それぞれの麺が異なる個性と長所を持っています。自身の好みや利用シーンに合わせて選ぶことが最も失敗のないアプローチです。
こんな人にはこのうどんがおすすめ
【讃岐うどんが最適な人】
・しっかりとした噛み応え、力強いコシを最優先したい人
・天ぷらや卵など、多彩なトッピングで豪快に味わいたい人
・普段使いとして日常的に楽しみたい人
【稲庭うどんが最適な人】
・滑らかな喉ごしと繊細で上品な食感を好む人
・お中元やお歳暮、目上の方への高級ギフトを探している人
・食欲がない時でもつるりと食べられる軽やかな麺を求める人
【水沢・五島・氷見・きしめんを試すべき人】
・水沢うどん：温泉旅気分を味わいたい人、濃厚な胡麻だれで麺の透明感を楽しみたい人
・五島うどん：鍋料理の締めや冬場のあつあつ料理を楽しみたい人、あご出汁の奥深さを愛する人
・氷見うどん：手延べのモチモチ感と手打ちのコシを同時にハイレベルで体感したい人
・名古屋きしめん：濃口のつゆと平打ち麺の絡み、具材の一体感を楽しみたい人
