現代人の食習慣は、欧米化やヘルシー志向、多国籍料理の浸透によって多様化しています。食の心理学および現代の食卓構造から導き出される「青天の霹靂を選ぶべき明確な基準」は以下の通りです。
迷わず選ぶべき人（相性抜群のライフスタイル）
- 日常的にお弁当や作り置きを活用する人：冷めても水分が外に逃げにくく、ベチャつかないため、おにぎりや弁当で抜群のパフォーマンスを発揮します。
- 肉料理・スパイス料理・汁気のあるおかずが多い家庭：大粒で主張しすぎないキレがあるため、ソースやタレ、出汁と絡んだときに最高の調和を生み出します。
- 硬めのご飯やさっぱりした食感を好む人：噛む回数が増えることで満腹感を得やすく、糖質の重さを感じにくい爽快な後味を堪能できます。
慎重に検討すべき・見送るべき人
- お米単体に濃厚な甘みと強い粘りを求める人：ミルキークイーンや新潟コシヒカリのような「モッチリ感」を最重視する場合、物足りなさを感じるリスクがあります。
- 非常に柔らかい炊きあがりを好む高齢者や乳幼児：粒がしっかりしているため、柔らかめが好みの場合は通常より多めの水加減や長めの浸水が必要です。
