「国民宿舎の食事は質素」という先入観を鮮やかに覆すのが、鵜の岬自慢の豪華な夕食会席です。地元の日立港や近海で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に、茨城県が誇るブランド牛「常陸牛」、冬期には本場の名物「あんこう鍋」など、季節ごとの厳選食材が並びます。器の美しさや盛り付けの繊細さにも定評があり、宿泊記や口コミでも「料理のボリュームと鮮度に感動した」「価格以上の贅沢感を味わえる」と絶賛の声が絶えません。
館内にある展望レストラン「しおさい」では、宿泊者だけでなく日帰り客向けのランチ営業も行っています。太平洋の青い海を見下ろす特等席で味わう海鮮丼やお刺身御膳、常陸牛のステーキ重などは、わざわざ遠方からランチ目当てで訪れる価値がある逸品ばかり。宿泊の予約が取れなかった場合でも、ランチタイムにしおさいを訪れることで、鵜の岬のクオリティを気軽に堪能することができます。