自宅での家飲み需要やファミリー層の利用を支えているのが、新時代テイクアウト持ち帰りメニューです。ほぼ全店舗の店頭で伝串の持ち帰り注文を受け付けており、専用のパックに詰められた伝串を持ち帰ることができます。
持ち帰り用の伝串は、10本パックや大容量のピラミッドサイズで販売されており、店内で注文する場合と変わらない1本50円（税抜・軽減税率適用で税込54円）という価格設定が維持されています。卓上に置かれている名物の「伝串スパイス」の小袋も同梱されるため、自宅でも店舗と同じ味わいを再現可能です。
冷めてしまった伝串を自宅で美味しく蘇らせるポイントは、電子レンジではなく「オーブントースター」または「フライパンの弱火」で軽く温め直すことです。電子レンジで加熱しすぎると鶏皮の水分が抜けすぎて硬化してしまうため、トースターでアルミホイルを敷いて2〜3分加熱することで、特許製法ならではのパリッとした表面とモチッとした食感が完全によみがえります。
