今日、函館のミスタードーナツは単なるファストフードの枠を超え、海鮮丼やラッキーピエロと並び称される一種の「ご当地グルメ」としての地位を確立しつつある。観光ガイドブックや旅行ブログでも「函館に来たら寄るべき穴場スポット」として紹介されることが増え、地域経済ニュースの文脈でも頻繁に取り上げられる。
大手グローバルブランドの看板を掲げながら、その実態は地域資本と創業哲学によって支えられた究極のローカルビジネス。時代の波に揉まれながらも市民の財布と食卓を守り続けるその姿は、効率重視の一極集中型ビジネスモデルに対する一つのアンチテーゼであり、地方経済のたくましさを物語る象徴的な事例と言えるだろう。 (出典: 函館 ミスド 安い 理由(Yahoo!ニュース))
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