ネット検索で「焼肉どんどん」と調べる際、多くの人が混同しやすいのが店舗の業態です。検索結果には主に2つの異なる名店群が表示されます。
1つは、中部エリアや関東エリア（東京都足立区の梅島店など）を中心にロードサイド展開している「感激どんどん」です。こちらはファミリー層やグループ利用を主眼に置いた大型のテーブルオーダー食べ放題店で、サラダバーやアイスバー、充実したキッズメニューが魅力となっています。
もう1つは、新宿歌舞伎町や関西の三ノ宮などに店舗を構える都市型の「焼肉 どんどん」です。こちらは深夜・早朝営業や落ち着いたカウンター席が特徴で、看板メニューの焼肉どんどん ネギタン塩を目当てに訪れるリピーターで連夜賑わっています。網の上に山盛りの白ネギ・青ネギを乗せて片面焼きで楽しむこのネギタン塩は、SNSやグルメレビューでも屈指の支持率を誇る逸品です。自分が求めているのが「家族での食べ放題」なのか、「名物タン塩を味わう夜の焼肉」なのかを把握することが、店選びで後悔しない第一歩です。
