「喜多方食堂 麺や玄 佐倉分店」は、福島が誇る伝統の喜多方ラーメンに敬意を払いながら、千葉の地で独自の進化を遂げた極めて価値の高い名店です。焼きあごが薫る「すっきり」と背脂が溶け込む「まったり」の絶妙なスープ選択、そしてラーメン店の概念を覆す「本マグロ丼」の存在が、多くの人々を惹きつけてやみません。
訪れる際は、混雑ピークを外した午前中のスケジュールを組み、ぜひ名物のラーメンとマグロ丼のセットを体験してみてください。一度その調和を味わえば、なぜ佐倉の地に朝から長い行列ができるのか、その理由を舌先で鮮明に理解できるはずです。 （出典: 喜多方 食堂 麺 や 玄 佐倉 分店（Yahoo!ニュース））
