串家物語の集客力が年間で最も高まるのが、毎年春シーズンに開催される「いちごフェア 2026」です。揚げ物の油っぽさをリセットしてくれる爽やかな酸味と華やかなビジュアルが、女性層やファミリー層から絶大な支持を得ています。
2026年のフェア会場では、定番のチョコレートファウンテンが「ストロベリーピンクファウンテン」へと様変わりし、マシュマロやミニドーナツをくぐらせる体験が好評を博しています。ビュッフェ台には以下のようなスイーツがずらりと並びます。
- あまおうやとちおとめ風味の特製いちごショートケーキ＆ロールケーキ
- 自家製いちごゼリーとパンナコッタのグラスデザート
- サクサクの生地にいちごクリームを詰めたミニタルト
- ソフトクリームにかける濃厚いちご果肉ソース
取材時にも、串揚げを一通り楽しんだ後に「いちごデザートだけで3〜4皿をおかわりする」来店客が多数見受けられました。揚げ物だけでなく、専門店顔負けのスイーツビュッフェを同席で楽しめる点こそ、串家物語が競合他社と一線を画す強力な武器となっています。
