ファスト化や効率化が進む飲食シーンにおいて、昭和3年の創業時から続く海老卸問屋の誇りと、玄蕎麦自家製粉という丁寧な手仕事を頑なに守り続ける海老民本店。その存在は、単なる食事処を超えて、目黒不動の歴史と文化を五感で体感できる貴重な文化財的価値を持っています。
満足度の高いひとときを過ごすためには、目黒不動尊の縁日や休日のピークによる混雑動向を把握し、ゆったりとした時間軸で暖簾をくぐることが肝要です。黄金色に揚がった絶品の海老天と、挽きたての手打ち蕎麦が奏でる深い余韻を、ぜひ現場で心ゆくまで堪能してください。 （出典: 海老 民 本店（Yahoo!ニュース））
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