新大阪駅のグルメゾーンは、大きく分けて在来線改札内の「エキマルシェ新大阪」、2階の改札外商業施設「アルデ新大阪」、そして新幹線改札内ゾーンの3つに分類される。初めて訪れる者が迷いやすいこの迷宮だが、目的地と持ち時間を明確にすれば、これほど使い勝手の良いエリアもない。
特に在来線改札内のエキマルシェは、2020年代半ばの大規模リニューアルを経て、単なるお土産売り場から本格的なフードホールへと進化を遂げた。出張帰りのビジネスパーソンが立ち寄るクラフトビールバーから、行列の絶えない出汁文化の老舗まで、一歩足を踏み入れれば食欲を刺激する香りが漂う。
一方、改札外のアルデ新大阪は地元客の普段使いも多く、ディープな大阪の食文化を体感できる店舗がひしめく。改札を通る前か、通った後か。己の行程に合わせたゾーン選びが、スマートな食べ歩きの第一歩となる。
