簡単だからといって、栄養がおろそかになるわけではない。最近のトレンドは、缶詰や冷凍野菜を賢く使った「高タンパク・低手間」メニューだ。例えば、サバ缶とカットトマト、大豆のドライカレーは、火を使わずレンジだけで5分で完成する。
見た目の華やかさも重視される。SNS世代の子どもたちは、盛り付けにもこだわる。カラフルなパプリカやミニトマトを散りばめ、まるでおしゃれなカフェのようなワンプレートを作り上げるセンスには、大人も驚かされるばかりだ。
簡単だからといって、栄養がおろそかになるわけではない。最近のトレンドは、缶詰や冷凍野菜を賢く使った「高タンパク・低手間」メニューだ。例えば、サバ缶とカットトマト、大豆のドライカレーは、火を使わずレンジだけで5分で完成する。
見た目の華やかさも重視される。SNS世代の子どもたちは、盛り付けにもこだわる。カラフルなパプリカやミニトマトを散りばめ、まるでおしゃれなカフェのようなワンプレートを作り上げるセンスには、大人も驚かされるばかりだ。