買い物を楽しんだ後は、隣接する文化施設「南部杜氏伝承館」に足を運ぶのが石鳥谷観光の醍醐味です。館内には、実際に酒蔵で使われていた巨大な木桶や仕込み道具、杜氏たちが冬の厳寒期に寝食を共にした生活の再現展示などが保存されています。
杜氏の熟練した勘と技術、そして酒造りにかけた情熱の歴史をグラフィックや映像を交えてわかりやすく解説しており、大人から子どもまで知的好奇心を刺激されます。歴史を知った後に飲む地酒や食べる名物は、また一段と深い味わいに感じられるはずです。
買い物を楽しんだ後は、隣接する文化施設「南部杜氏伝承館」に足を運ぶのが石鳥谷観光の醍醐味です。館内には、実際に酒蔵で使われていた巨大な木桶や仕込み道具、杜氏たちが冬の厳寒期に寝食を共にした生活の再現展示などが保存されています。
杜氏の熟練した勘と技術、そして酒造りにかけた情熱の歴史をグラフィックや映像を交えてわかりやすく解説しており、大人から子どもまで知的好奇心を刺激されます。歴史を知った後に飲む地酒や食べる名物は、また一段と深い味わいに感じられるはずです。