Q1:矢場町本店と栄の商業施設内店舗(松坂屋・ラシック)で、カツの味やメニューに違いはありますか?
A1:基本的なみそかつ、わらじとんかつ等の主力メニューの味や肉の品質、秘伝みそだれのレシピは全店共通です。ただし、栄セントライズ店のようにコース料理やパーティープランに特化したメニュー構成を持つ店舗や、松坂屋店独自のセット展開など、一部の付帯メニューや予約専用プランに違いがあります。
Q2:栄エリアで休日に最も待ち時間が短い穴場店舗はどこですか?
A2:事前予約をしていない場合、地下立地で観光客の動線からわずかに外れる「栄セントライズ店」、または15:00〜16:30のアイドルタイムにおける各店が最も待ち時間が短くなります。確実に待ち時間をゼロにしたい場合は「栄松坂屋店」のネット予約枠の事前確保が確実です。
Q3:テイクアウトの弁当は店頭ですぐに買えますか?
A3:各店舗のテイクアウトカウンターで直接注文も可能ですが、揚げ時間として10〜15分程度要します。混雑時はさらに時間がかかるため、訪問の30分〜1時間前に各店舗へ電話予約を入れておくことで、店頭での待ち時間なしで受け取りが可能です。
Q4:女性や子供でも「わらじとんかつ」は食べきれますか?
A4:約200gのボリュームがあるため、少食な方には「ひれとんかつ定食」や「ロースとんかつ定食(通常サイズ)」が推奨されます。ただし、タレがあっさりしているため、みそとソースの半々を選択して味を変えながらであれば、女性一人でも完食されるケースは珍しくありません。