魁力屋の看板は背脂醤油だけにとどまりません。多種多様なラインナップの中でも、常に売り上げ上位を争う魁力屋の定番人気メニューが存在します。
特筆すべきはサイドメニューの枠を超えた存在感を放つ魁力屋の焼きめしです。高温の中華鍋で一気に炒め上げられた焼きめしは、パラパラとした心地よい食感と香ばしい醤油の風味が特徴で、「ラーメン単体よりも焼きめしセットこそ至高」と評価するファンが後を絶ちません。また、ピリ辛仕立ての濃厚なスープが太めの麺に絡む魁力屋の辛味噌ラーメンや、野菜がたっぷり摂れるタンメンなど、醤油以外の選択肢のクオリティの高さもチェーン全体の地力を物語っています。
