焼肉のたれは、醤油・酒・みりん・香味野菜・果実が黄金比率でブレンドされた「究極のオールインワン調味料」です。焼肉以外でも劇的な美味しさを生み出す活用法を紹介します。
・絶品やみつき豚生姜焼き:豚ロース肉を焼く際、焼肉のたれにおろし生姜を少量加えるだけで、専門店並みの深みがあるタレ焼きが完成します。
・黄金の味で漬け込む絶品から揚げ:鶏もも肉を一口大に切り、焼肉のたれ(中辛)と少量の酒に30分漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるだけ。果実の酵素で肉質が驚くほど柔らかく仕上がります。
・パラパラ本格スタミナ炒飯:具材とご飯を炒めた仕上げに、鍋肌から焼肉のたれを回し入れます。ニンニクと醤油の焦げた香ばしさが米一粒一粒をコーティングします。