「サウナに通い始めたのに、なぜか逆に太ってしまった」というケースの9割は、サウナ後の食事、いわゆる「サ飯（サウナ飯）」の過剰摂取が原因です。極限状態から生還したサウナ後の身体は、味覚や嗅覚が研ぎ澄まされ、胃腸の血流が回復して消化吸収能力がピークに達しています。
このタイミングで高カロリーなラーメン、揚げ物、アルコールなどを豪快に流し込むと、普段以上に脂質や糖質が体脂肪として吸収されてしまいます。サウナ後の食事は、高タンパク・低脂質なメニュー（赤身肉、鶏むね肉、豆腐、魚介類）を中心に据え、塩分と糖分の過剰摂取を控えることが、リバウンドを防ぐための鉄則です。
