南ヶ丘牧場を訪れる最大の動機として挙げられるのが、他では味わえない独自グルメの数々です。なかでも絶対に外せない看板商品が、南ヶ丘牧場自慢のガーンジィ牛ソフトクリームです。
一般的な乳牛であるホルスタイン種に比べ、イギリス海峡のガーンジィ島原産のガーンジィ種は飼育頭数が極めて少なく、日本国内の乳牛全体の0.5％未満、頭数にしてわずか数百頭ほどしか存在しない「幻の乳牛」と呼ばれています。その生乳から作られる南ヶ丘牧場 ガーンジィゴールデンミルクは、黄みがかった乳脂肪分の高さと、すっきりとした後味を併せ持つのが最大の特徴です。一口含むと練乳のように濃厚なコクが広がりながらも、口溶けのキレが抜群で、旅行クチコミサイトでも「牧場ソフトクリームの最高峰」として絶賛を集めています。
そしてもう一つの名物が、牧場グルメとしては極めて珍しい南ヶ丘牧場のペロシキです。創業者が旧満州で培った本場の製法をベースに、厳選した豚肉やキャベツ、玉ねぎを特製スパイスで炒め、モチモチのパン生地で包んでカラッと揚げた逸品です。冷めても美味しいと評判で、現地でのテイクアウトはもちろん、お土産としても飛ぶように売れています。
しっかりとした食事を楽しみたい場合の那須高原南ヶ丘牧場ランチのおすすめとしては、牧場内の「庄屋」やジンギスカンハウスが挙げられます。自家製デミグラスソースが香るハンバーグセットや、開放的な空間で味わうジンギスカンは、ファミリーからカップルまで幅広い層に支持されています。また、現地で購入した乳製品やペロシキが気に入った旅行者向けに、南ヶ丘牧場のお土産通販（公式オンラインショップ）も整備されており、旅の思い出の味を自宅へ手軽にお取り寄せできる体制が整っています。
