ディープなイメージが先行しがちな十三ですが、プライベート空間で上質な和牛を堪能できる洗練された店舗も増えています。十三の焼肉で個室やデートに使えるお店を探す場合、西口・東口それぞれの落ち着いたエリアに位置するデザイナーズ空間や無煙ロースター完備の店舗が人気を集めています。
モダンな内装と間接照明が施された個室席では、記念日やビジネスの会食にも最適な和牛尽くしのコースが用意されており、煙の匂いを気にせず贅沢な時間を過ごせます。
一方で、出張帰りや仕事終わりにサクッと立ち寄れる十三のひとり焼肉（一人焼肉）の環境も非常に充実しています。カウンター席に1人1台の専用ロースターを設置した店舗や、ハーフサイズ（2〜3切れ）での注文が可能な大衆酒場が多く、自分のペースで肉の焼き加減に集中できる至福の環境が整っています。
