インターネット上の掲示板やSNSでは、カトープレジャーグループに対して「仕事が厳しい」「体育会系で激務ではないか」といった噂が散見されます。こうした噂が生まれる背景には、同社が掲げる圧倒的なクオリティ基準があります。
「ふふ」のような最高級旅館や「つるとんたん」の人気店では、客単価や顧客の期待値が極めて高く、スタッフ一人ひとりに細やかな気配りと迅速な判断が求められます。単にマニュアル通りの業務をこなすだけでは評価されず、自ら考えて行動する自主性が求められるため、受け身の姿勢で入社したスタッフが「プレッシャーが大きい」「業務がきつい」と感じるケースが存在します。
一方で、近年の働き方改革に伴い、グループ全体で勤怠管理の厳格化や現場オペレーションの効率化、公休の完全消化が推進されています。現場の生の声を取材すると、「覚えることは膨大で妥協は許されないが、一流のサービススキルと経営視点が身につくため、成長スピードは他社の比ではない」という肯定的な評価が多数を占めています。
