かつて人気TVドラマ『孤独のグルメ』で紹介された店舗には、現在も聖地巡礼として全国から熱心なファンが詰めかける。劇中で描かれた主人公の満足気な表情は決して演出ではない。注文を受けてから茹で上げる極上の手打ち麺と、濃密な出汁のタッグは、食べ手の期待を裏切らない圧倒的な説得力を誇る。
一度その味を知ってしまえば、なぜこれほどまでに口コミサイトで絶賛され、遠方から人が押し寄せるのかが納得できるはずだ。流山の蕎麦店が持つ奥深い魅力は、一時的なブームを超えた「本物の旨さ」に根ざしている。今こそ暖簾をくぐり、至高の一杯と出会う旅に出てみてはいかがだろうか。 （出典: そば 流山（Yahoo!ニュース））
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