晩酌のお供を素早く用意したいときに重宝するのが、加熱なし・包丁なしで作れる簡単おつまみキャベツです。手で一口大にちぎることで断面が不規則になり、調味料が短時間でしっかり絡むメリットがあります。
・塩昆布×ごま油和え：ちぎりキャベツに塩昆布とごま油を和えるだけの超時短アレンジ。
・韓国のり風ピリ辛キャベツ：ちぎった韓国のりとラー油、醤油少々を加えたピリ辛テイスト。
・ツナマヨポン酢和え：ツナ缶のオイルごとキャベツと和え、ポン酢とマヨネーズでコク深く仕上げる一皿。
手軽でありながら居酒屋顔負けの味わいを楽しめるため、晩酌派だけでなくお弁当の隙間埋めにも役立つ万能アレンジです。
