これから買い出しに向かうなら、押さえておくべきリアルな攻略ポイントがある。個人経営の専門店や地域密着型の店舗は、一般的な量販店とは異なる独自の営業サイクルを持っていることが多い。金曜日の午後は集団礼拝（ジュムア）のため一時的に中休みを取る店や、海外からのコンテナ到着スケジュールに合わせて木曜・金曜に新鮮な精肉や生鮮野菜が入荷する店が少なくない。
無駄足を避け、最高鮮度の食材を手に入れるには、Google マップの活用が欠かせない。最新のクチコミ欄には「今日マトンが入荷した」「冷凍ロティの在庫が豊富」といったリアルタイムの生きた情報が写真付きで投稿されている。さらに、店舗が独自に開設しているSNSアカウントやメッセンジャーアプリのグループをチェックすれば、限定入荷の希少なレトルトスパイスや季節限定スイーツの情報をいち早くキャッチできる。大型店では手に入らないレアな冷凍マトン骨付き肉や、絞りたてのマスタードオイルに出会えたときの高揚感は、穴場店巡りならではの醍醐味だ。
