青空食堂の熱狂的ファンを増やし続けている最大の要因は、メインの肉料理を支える「ご飯と副菜のフリーシステム」にあります。定食を注文した利用者は、セルフサービスコーナーにて白米および麦ご飯を何度でもおかわり無料で楽しむことができます。
さらに特筆すべきは、卓上に用意された「自家製肉みそ」が食べ放題である点です。ひき肉がゴロゴロと入った濃厚で甘辛い肉みそは、これだけでご飯が何杯でも消えていくキラーコンテンツとなっており、生卵や漬物と組み合わせることで無限のバリエーションが生まれます。
青空食堂の熱狂的ファンを増やし続けている最大の要因は、メインの肉料理を支える「ご飯と副菜のフリーシステム」にあります。定食を注文した利用者は、セルフサービスコーナーにて白米および麦ご飯を何度でもおかわり無料で楽しむことができます。
さらに特筆すべきは、卓上に用意された「自家製肉みそ」が食べ放題である点です。ひき肉がゴロゴロと入った濃厚で甘辛い肉みそは、これだけでご飯が何杯でも消えていくキラーコンテンツとなっており、生卵や漬物と組み合わせることで無限のバリエーションが生まれます。