ネット上のQ&AサイトやSNSを調査すると、健康意識の高い人ほど陥りがちな「自爆パターン」が浮き彫りになっています。
「胃が痛いからヘルシーにキノコ雑炊を食べたら激痛で救急外来を受診した」「風邪を早く治そうとネギとショウガを山盛りにしたうどんを食べて胃もたれが悪化した」といった告白は枚挙にいとまがありません。消化器内科の専門医らも「弱った胃にきのこや海藻などの不溶性繊維を流し込むのは、傷口をタワシでこするようなもの」と警鐘を鳴らしています。
また、近年流行している「グリーンスムージー」や「コールドプレスジュース」も要注意です。小松菜やセロリの生の繊維が微細な粒子として大量に含まれているうえ、液体であるため咀嚼（唾液の分泌）を経ずに胃へ一気に流れ込みます。これが胃酸の急激な希釈や胃冷えを招き、結果として消化不全を引き起こしている実態が臨床データでも報告されています。
