豊富なラインナップを誇るパン屋soraで、まず押さえておきたい看板商品が発酵バター仕立てのクロワッサンです。幾重にも織り込まれた薄い層は、外側がハラハラとほどける軽快な食感で、中はしっとり濃厚。一口かじった瞬間に上質なバターの風味が口いっぱいに広がり、リピーターが続出しています。
毎日の食卓を格上げしてくれるおすすめの食パンも見逃せません。湯種製法を取り入れた生地は、耳まで驚くほど柔らかく、吸い付くようなもっちり感が楽しめます。まずは何もつけずにそのまま生で小麦の自然な甘さを堪能し、翌朝は厚切りトーストにして外サク中モチのコントラストを味わうのが通の食べ方です。
季節ごとに旬のフルーツを贅沢に使ったデニッシュや、スパイシーな自家製カレーがたっぷり入ったカレーパンなど、惣菜系も高い完成度を誇ります。店頭で見かけたら迷わずトレーに乗せたい逸品ばかりです。
