ブロンコビリーを語る上で外せないのが、会計時に毎回もらえるスクラッチカードの存在です。ハズレなしで次回使える割引券や無料券が当たるシステムになっており、その還元率の高さはファミリーレストラン業界でもトップクラスを誇ります。
スクラッチの当たり等級には、200円引、300円引、500円引、ジェラート＆ドリンクバー無料券、そして特賞の「食事券（数千円分）」などがラインナップされています。この割引券の使い方において最も重要なポイントは、「1回の会計で複数枚のスクラッチを同時に使えるか」という点です。
ブロンコビリーのルールでは、スクラッチ割引券は「1人につき1枚」まで利用可能となっています。つまり、4人で来店した場合は、それぞれが持っているスクラッチ（例えば300円引×4枚＝合計1,200円引き）を1つのテーブル会計で合算して適用できます。
さらに注目すべきは、公式アプリのクーポンやポイント還元との併用です。ブロンコビリー公式アプリで配信される「バースデークーポン」や「来店スタンプ特典」などは、スクラッチ割引券と併用可能なケースが多く設定されています。お会計の際は、まずアプリのバーコードを提示してポイント（ブロンコマイル）を確実に獲得した上で、保有しているスクラッチカードを人数分提示するのが、最もお得な決済ルートになります。
