一度失われたブランドへの信頼を再構築する道は、決して平坦ではない。しかし、あきんどスシローはこの未曾有の危機を逃れられない試練として受け止め、強靭な組織へと生まれ変わる契機に変えた。最先端テクノロジーへの先行投資と、現場で働く従業員一人ひとりの防犯意識・衛生意識の向上を両輪として、「最も安全で、最も美味しい」店舗作りに挑み続けている。
外食とは本来、単に腹を満たす場所ではなく、大切な人と笑顔で食卓を囲む幸福な時間そのものである。幾多の困難を乗り越えた先に待っているのは、確かな安心と安全に裏打ちされた、日本の新しい外食文化の誇り高い未来にほかならない。 （出典: 回転寿司 スシロー 迷惑行為（Yahoo!ニュース））
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