買い物を満喫した後に楽しみたいのが、館内に集結した選りすぐりの飲食テナントです。軽井沢ならではの美食を手軽に味わえるスポットが揃っています。
健康志向の来訪者から熱烈な支持を集めるのが「白ほたる豆腐店」です。長野県産大豆と浅間山の伏流水で作られる豆腐は、濃厚な甘みと滑らかな舌触りが際立ちます。名物の「飲むおとうふ」や、豆腐を使ったヘルシーなスイーツ、香ばしく焼き上げられたがんもバーガーは、軽食としてもランチのサイドメニューとしても外せない逸品です。
また、信州を代表するグルメである「手打ち蕎麦」を提供する食事処や、全国的にファンの多い「アトリエ・ド・フロマージュ」が手掛けるチーズ工房も見逃せません。発地市庭内の工房で作られた新鮮なチーズを用いたピザや焼きチーズカレー、濃厚なチーズソフトクリームは、世代を問わず高い満足度を誇ります。
