同社の代名詞とも言える「うみたて卵のふんわり厚切りロール」を実際に手に取ってみる。ズッシリとした重みと、指先から伝わる生地の弾力。ナイフを入れるとスポンジがしっとりと 沈み込み、やさしい香りが部屋いっぱいに広がる。
他の一般的な洋菓子・スイーツと比較しても、卵の風味の濃さは圧倒的だ。自社工場で割卵する新鮮な生卵を使用しているからこそ実現できる、キメの細かいフワフワ感。コク深い北海道産純生クリームとすっきりとしたホイップクリームのダブルクリーム仕様が、口の中で絶妙に解け合う。
同社の代名詞とも言える「うみたて卵のふんわり厚切りロール」を実際に手に取ってみる。ズッシリとした重みと、指先から伝わる生地の弾力。ナイフを入れるとスポンジがしっとりと 沈み込み、やさしい香りが部屋いっぱいに広がる。
他の一般的な洋菓子・スイーツと比較しても、卵の風味の濃さは圧倒的だ。自社工場で割卵する新鮮な生卵を使用しているからこそ実現できる、キメの細かいフワフワ感。コク深い北海道産純生クリームとすっきりとしたホイップクリームのダブルクリーム仕様が、口の中で絶妙に解け合う。