「食品だから副作用はない」という言説は、サプリメントの世界における最も危険な盲点の一つです。一定の生理活性を持つ成分を濃縮して毎日摂取する以上、体質や体調に応じた予期せぬ反応が生じる可能性はゼロではありません。
特に厳重な警戒を要するのが、降圧薬との飲み合わせリスクです。すでに医療機関からアンジオテンシンII受容体拮抗薬（ARB）やカルシウム拮抗薬、利尿薬などを処方されている患者が、自己判断でサーディンペプチドやGABAのサプリメントを大量に併用した場合、薬の作用とサプリの働きが重複し、過度な低血圧を引き起こす恐れがあります。
血圧が下がりすぎると、脳への血流が一時的に不足し、立ちくらみや強いめまい、ふらつきによる転倒事故を招きます。高齢者の場合、室内での転倒が大腿骨骨折などの重篤な事態につながりかねません。日本高血圧学会や各医療機関の薬剤部も、降圧治療中の患者がサプリメントを取り入れる際には、必ず主治医や薬剤師への事前相談を行うよう強く啓発しています。
また、サプリメントの添加物や基剤に対するアレルギー反応（発疹やつっぱり感、軽度の胃部不快感）も報告されています。万が一、摂取開始後に動悸や息切れ、強い倦怠感を覚えた場合は直ちに摂取を中断し、成分表示を持参の上で医療機関を受診する姿勢が欠かせません。
