第七餃子を訪れるにあたって、事前に把握しておかなければ致命的なタイムロスを招く実務的なポイントがいくつか存在します。
まず注意すべきは「アクセスと立地」です。店舗が位置する金沢市もりの里は、金沢駅や香林坊といった中心市街地から車で約20〜25分ほど離れた郊外にあります。路線バスを利用する場合は、金沢駅東口のバスターミナルから北鉄バス（金沢大学方面行き）に乗車し、「若松」停留所で下車して徒歩数分というルートが一般的です。移動時間だけで往復1時間近くを要するため、観光日程には十分なバッファを持たせる必要があります。
次に、「駐車場約100台の油断」です。店舗敷地内には広大な専用駐車場が完備されていますが、週末のピーク時間帯にはこの100台分すら満車となり、周辺道路でハザードを点灯させて空きを待つ車列が発生します。大型車ではやや駐車しづらい区画もあるため、運転には注意が必要です。
そして最も致命傷になりやすいのが「定休日と仕込み時間（中休み）」の確認漏れです。定休日は毎週水曜日（祝日の場合は変動あり）に設定されており、材料切れによる早期閉店や、夕方の仕込み準備に伴う一時的なオーダーストップが発生することもあります。ネット上の古い個人ブログの情報を鵜呑みにせず、直近の公式営業カレンダーや電話での営業確認を怠らないことが鉄則です。
